Ragazziiiii oggi è uscito il nuovo Taste&More, il numero di gennaio-febbraio.
Sono troppo contenta, come al solito il numero è bellissimo e ci sono anche alcune mie produzioni…dolci ovviamente, che non sia mai che poi il mio indice glicemico si riduca troppo 😉
Però oggi faccio la quasi brava, visto che un po’ tutti abbiamo esagerato durante le feste ed è quindi il caso di rimettersi un po’ in riga, oggi la mia proposta sono dei biscottini leggeri e sani e molto aromatici data la presenza del tè nero nell’impasto. Poco burro, farina integrale e zucchero di canna.
Cosa c’è di meglio? ottimi sia a colazione, o come merenda per i vostri bambini. Ovviamente la morte sua è gustarli insieme a una bella tazza di tè nero fumante. Da veri intenditori 🙂
Sol nuovo numero non vi voglio svelare nulla, correte a sfogliarlo e sono sicura che ne rimarrete conquistati!!!
- Ingredienti per circa 15 biscotti
- 160 g di farina integrale (macinata a pietra)
- 60 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 4 cucchiaini di tè Imperial Black
- 2 cucchiaini di miele di castagno
- 1 uovo medio
- un pizzico di sale
- Mettete la farina in una ciotola, tagliate a fiocchetti il burro freddo di frigo e aggiungete alla farina. Strofinate con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato granuloso.
- Aggiungete lo zucchero, il miele, l’uovo, il sale, il tè precedentemente sbriciolato con il mortaio.
- Rimescolare il tutto con una forchetta e impastate velocemente con le mani per compattare il tutto.
- Coprite con pellicola alimentare e mettete in frigo per almeno mezz’ora, o anche più.
- Stendete con il mattarello, tagliate i biscotti e cuocete in forno a 170 per circa 15/20 minuti.
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Ma che belli sono! E saranno anche buonissimi, adoro i biscotti integrali, poi con l’aroma al tè devono essere proprio particolari!
Grazie Arianna, se ti piace il sapore integrale allora sono proprio perfetti per te
Corro a comprarlo allora….
Splendidi i biscotti,, per me che adoro il the nero poi…
lo trovi direttamente online!
Guarda, per tentare di rientrare nei ranghi dopo le sregolatezze di Natale dovrei stare a digiuno per almeno 20gg…. ma se mi tenti con queste delizie e, pure peggio con il nuovo numero di taste&more che corro naturalmente a sfogliareeeeeee
Mi si dai, lasciati tentare 😉 e poi ci sono anche ricette leggere
Tesoro scarico subito il nuovo numero, per me ormai è un appuntamento imperdibile e i tuoi biscotti che meraviglia li trovo davvero favolosi: farina integrale e tè, un connubio che adoro!!Un abbraccio,Imma
bene, sono contenta che ti piaccia la rivista. In effetti è proprio bella, ma non per merito mio 🙂
Sara’ sicuramente bellissimo,riuscite a creare sempre un capolavoro.Intanto che me lo gusto con calma,sarebbe perfetto coccolarmi con i tuoi biscottini e del buon te’,da veri intenditori no??Stasera avro’ una golosa lettura,non vedo l’ora…Bacini tesoro
riescONO a creare un capolavoro, il mio contributo è sempre piccolino. Buona lettura golosa 🙂
Se non avevo il forno rotto li provavo oggi stesso. Da tanto tempo che cerco una buona ricetta per i biscotti integrali ma non sono mai rimasta soddisfatta. Questi nella foto mi sembrano favolosi davvero.
grazie. se li provi fammi sapere. Tieni conto che sono molto poco dolci, vedi tu se aumentare un pochino lo zucchero
L’ho già sfogliato e ho visto anche i tuoi biscotti. Mi piacciono tanto proprio perché rustici e salutari ! Buon lunedì !
Grazie. Si non sono dei biscotti burrosi e scioglievoli, ma rustici e aromatici. Io li ho apprezzati molto e infatti me lo sono mangiati tutti io!
Bravissima anche tu con l’utilizzo del tè.. devono essere squisiti! baci e buon inizio settimana 😀
grazie mille
Sono un’amante del fumante te nero e quindi non posso che apprezzare questi rustici biscotti che si abbinano benissimo!!!
Corro a sfogliare le nuove ricette…….
Baci
se sei una vera amante del tè allora ti consiglio di aumentare un pochino la quantità di polvere di tè. Io mi sono mantenuta su un sapore non troppo intenso ma puoi benissimo abbondare un po’
che belli e buoni, molto curiosi e particolari, te ne ruberei volentieri uno!!!Baci Sabry
finiti 😀
Dire che questi biscotti con il tè mi intrigano assai è dire poco!!
Sempre brava!!
E complimenti anche per la rivista!!
Spero di prenderla!!
Baci
Serena
Grazie mille, sei sempre un tesoro
Quanto mi piacciono questi biscotti rustici… copio subito, grazie!!!!!
grazie mille, sono felice che ti piacciano
Mi ispirano un sacco Elena, poi adoro il the, lo metterei ovunque!!
Brave ragazze, ogni volta mi lasciate a bocca aperta!!
Buona serata!!
in effetti abbiamo gusti simili in fatto di cibo. So che ti piacciono le cose rustiche ed integrali
L’ho sfogliato proprio poco fa e non potevo non restare incantata da foto e ricette, sempre più belle e voi sempre più brave 🙂 Ovvio che i biscotti mi hanno attirata subito. Dove c’è tè, ci sono io 🙂
grazie mille, sei sempre un tesoro
jolis biscuits vraiment à croquer
bonne soirée
grazie Fimerè
Ho fatto un plumcake con il tè nero che voglio pubblicare presto e non posso non dedicarmi anche ai biscotti, dopo aver visto i tuoi! 🙂 Mi piace la forma e il tocco rustico, il tè lo metterei ovunque, la mia collezione aumenta…
Vedi? invece a me manca il plumcake al tè. Attendo la tua ricetta per sperimentare
Ho una scorta di buon tea nero….nei biscotti..che idea…che bello poter leggere il nuovo numeroooo…
grazie mille Elena
Elena, sono un’amante del tè, in tutte le sue sfumature e ho già sperimentato qualche dolce preparato con questo meraviglioso ingrediente. Non ho mai fatto dei biscotti però…dovrò rimediare assolutamente! I tuoi biscotti hanno un aspetto fantastico, golosamente rustico! Mi piacciono assai! Le foto sono stupende carissima…Un bacione e buona giornata, Mary
grazie Mary sono contenta che ti piacciano. Se li provi fammi sapere
fantastici questi biscottini! sembrano anche semplici da fare, li proverò! e poi le tue foto sono sempre bellissime, hanno un’atmosfera speciale, che fa subito casa! un abbraccio, buona giornata!
grazie sei un tesoro. In verità le mie foto non sono così belle…
Elenuccia.. tu ti superi sempre e tra foto e golosità.. qui non manca proprio niente! Che aroma, che profumo!! Sei una stella.. e io non vedo l’ora di assaggiare questi deliziosi biscottini!!! Bacio
e io non vedo l’ora di conoscerti 🙂
non parlarmi di biscotti che io arrivo subito! Questi sono veramente invitanti (per me che adoro la farina integrali) e poi la foto semplice, ma attentissima in cui nulla è lasciato al caso, non può che farli apprezzare ancora di più! Non mi resta che andare in cucina visto che gli ingredienti ce li ho proprio tutti! Buon proseguimento settimana da Helga svampi e Magali dormiente
abbiamo gusti simili tesoro 🙂
Belli, buoni, sani e…deliziosi
grazie mille
Fantastici i tuoi biscotti!!!!!!!! Bellissima la presentazione!!!!! Un grande abbraccio e felice serata!!!
grazie sei un tesoro
Bellissima ricetta, perfetta per il periodo. “Il marito” mi aveva fatto una torta al tè nero… Questi tuoi biscotti sono assolutamente da provare!! Grazie 🙂
se ti devo dire la verità secondo me i biscotti si prestano di più all’uso del te. provali
buon anno nuovo Elena!! eccoti con una ricettina sfiziosa! io adoro il tè e chissà che buon sapore questi biscotti! tra l’altro sono proprio belli!! alle 17 passo di nuovo e li provo con una tazza di tè! a presto
va bene, allora ci vediamo per il tè!
I tuoi biscotti li ho ammirati ieri su Taste, sono stupendi! Brava Elena, buona giornata e un bacione
grazie, sei un tesoro
Wow che foto stupende, Elena!! E che buoni devono essere questi biscottini?! ^_^ Complimenti per tutto, un grande abbraccio!!! <3
grazie, pensa che invece a me le foto non convincevano
Sai bene quanto io adori il tè…questi biscotti sono uno spettacolo, devo assolutamente provarli!!! Complimenti, la tua ricetta e le tue foto sono uno spettacolo!!!!
Bacione
grazie Simo, ma anche le tue non scherzano 🙂
Se hanno poco burro sono perfetti per me!
Non ho mai assaggiato dei biscotti o dei dolci con il thè nell’impasto. Chissà che buoni… 🙂
Io l’ho scoperto da poco e devo dire che mi piace proprio
…biscotti buoni con il the caldo, ma anche secchi così, da sgranocchiare sul divano prima di andare a dormire…
io li ho sgranocchiati, sono perfetti per una pausa dolce ma leggera
Grazie tesoro. Sono felice che tu li abbia provati e che ti siano piaciuti
Grazie. Sono felice che tu li abbia provati e che ti siano piaciuti