Avete qualche programma per il fine settimana?
Io domenica mi sparo una bella maratona, tanto per rilassarmi un po’ dopo una settimana un tantinello impegnativa. Perchè si sa che una maratona aiuta molto a rilassarsi e riposarsi. E poi il tempo in questi giorni è così bello che è quasi un peccato non goderselo. C’è chi se lo gode correndo e chi invece magari se lo gode facendo un pic nic, o una gita fuori porta. Questione di gusti 😉
Se avete in programma un pic nic o un giretto vi lascio una proposta un po’ diversa dal solito per un dolcetto semplice, sfizioso, facilmente trasportabile. Delle crocchette dolci di miglio aromatizzate all’uvetta e amaretti, perfette per soddisfare la voglia di dolce di grandi e piccini. L’uvetta e gli amaretti le rendono ancora più sfiziose e l’impanatura con farina di mais regala una croccantezza unica.
Per i più golosi possono essere servite insieme a una crema inglese o magari un ciuffo di panna montata. Vedrete che andranno a ruba. Per renderle più leggere la cottura può essere fatta al forno, anche se una tantum una frittura si può anche fare. Non credete?
Se sono riuscita ad incuriosirvi, allora andate a vedere la ricetta su Ifood. Da parte mia vi auguro di godervi il fine settimane come più vi piace.
tizi says
che la maratona sia riposante per me è un concetto un po’ azzardato 😉 scherzi a parte, ti ammiro un sacco per le tue prestazioni sportive, io che l’altro sabato ho fatto un giretto a piedi di nemmeno 10 km e mi sono sentita fiera dell’impresa! ora vado a vedere queste crocchettine come son fatte… a me incuriosiscono eccome!
buon weekend elena cara!
Elena Gnani says
Fai benissimo a sentirti fiera delle tue camminate, ogni attività sportiva fa benissimo. le camminate sopratutto.
Profumo di Sicilia - Piccolalayla says
Quelle salate con verdure le faccio spesso ma quelle dolci sono una novità…. sono proprio curiosa di assaggiarle…. Per domenica spero che il tempo e gli impegni si incastrino per andare a fare un pò di trekking sulle colline dell’oltre po. Baci e buon we!!!!
Elena Gnani says
Brava, anche io amo fare trekking, mi piace stare in mezzo alla natura
giuliana says
Una ricetta originalissima che mi incuriosisce molto!!!
Elena Gnani says
Grazie Giuliana
Gunther says
Devo dire sempre delle idee molto interessanti, sfiziose e gustose, il miglio è un po dimenticato ma dovrebbe tornare sulle tavole anche con questa preparazione
Elena Gnani says
Si infatti, si vede poco in giro. io cerco di usarlo abbastanza spesso ma sento spesso gente che dice che mangio il mangime per uccelli 🙂
Simo says
Sicoro che le faccio, devono essere irresistubili! Buona corsa allora 😉
Bacio
Elena Gnani says
preparati, finiscono subito
Fabiola Falgone says
Una ricetta sfiziosea e originale, perfetta per il picnic di pasquetta. Un saluto e buona serata
Elena Gnani says
Grazie Fabiola
zia consu says
Invidio tantissimo la tua energia..io faccio il tifo ma dagli spalti 😛
Golosissime le tue crocchette, il miglio l’ho scoperto da poco ma ha un sapore che mi fa impazzire 😛
Se ti va, mi farebbe davvero piacere tu partecipassi al nostro contest incentrato sulla cucina di stagione e non solo, ti lascio il link e ti aspetto ^_^ http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2017/04/contest-al-km-0.html
Elena Gnani says
Vengo a vedere. Non so come, ma me lo sono perso
Serena says
Mi aspettavo una ricetta salata invece mi hai sorpreso con una verisione dolce!? corro a leggere..ps sono perfette!!
Elena Gnani says
Grazie 🙂
Mila says
Io stavo pensando di tinteggiare la cucina!!!!
Però amerei trovare già pronto per pranzo e magari anche il dolcetto!!!
Buona giornata
Elena Gnani says
Oddio che lavoraccio, peggio che fare una maratona 🙂
Silvia says
Correre, stare all’aria aperta, iniziare ad esporsi al primo sole, importante è star fuori e non chiudersi in casa! Imperativo direi! Provai a fare delle crocchette di miglio con formaggio tanti anni fa, sono interessanti le tue dolci! Poi io amo sia l’uvetta che gli amaretti!
Elena Gnani says
Anche io ho un debole per l’uvetta e gli amaretti
ipasticciditerry says
Che una maratona sia l’ideale per rilassarsi ho i miei dubbi ma sono anche certa che quello che è rilassante per me, può non esserlo per te e viceversa, perciò … Io penso di non fare proprio niente questo fine settimana, Mio marito lavora, mia figlia di solito la vedo in settimana perciò sabato e domenica li lascio nel loro intimo di famiglia a tre, quasi a quattro. Quindi io farò le solite cose: giretto da mamma, pulizie e magari qualche lievitato, secondo la voglia. Molto carine queste crocchette, ora vado a leggermi la ricetta. Buon fine settimana Elena, un bacio
Elena Gnani says
In verità la cosa più rilassante sarebbe fare un bel lievitato. So che mi capisci
speedy70 says
Ma che golosa novità Elena, grazie!!!!
Elena Gnani says
Grazie Simona
La cucina di Molly says
Devono essere buonissime queste crocchette di miglio, da provare la versione dolce! Buona domenica delle Palme, baci!
Elena Gnani says
Buon fine settimana anche a te
fimère says
irrésistible j’aime beaucoup
bonne soirée
Elena Gnani says
Grazie mille e buona giornata
edvige says
Ottimo ho scoperto da poco che esiste lo scirppo di miglio proverò vedere. Intanto pèrendo nota. Buona domenica delle Palme. (io mi sparo maratone di nuovo 2 km minimo di piscina in settimana 2 volte ma camminare o correre anche per 10 mt non fa per me da sempre ed ora meno che mai causa ginocchio peròmi faccio 20-30 volte 14 scalini a casa tra giu e mansarda) Bacioni
Elena Gnani says
E’ questione di attitudine. Io sono negata con il nuoto, che farebbe molto meglio della corsa