OK lo so….accendere il forno con questo caldo è un’impresa ardua…..però non potevo non partecipare al contest della cometa pasticciona proposta da Mara e Alberto per aiutare concretamente tante piccole “stelle comete” che si chiamano BAMBINI attraverso l’associazione Cometa A.S.M.M.E. per lo studio delle malattie metaboliche. L’associazione si prefigge di aiutare tutte le famiglie che hanno un bambino affetto da una malattia metabolica ereditaria e per “dare voce a chi non ha voce”.
In questo post Alberto aveva chiesto di proporre anche ricette natalizie, visto che il libro sarà presentato proprio sotto Natale. Alla fine ho pensato che i biscotti vanno sempre bene, sia d’estate che d’inverno e ho deciso di affrontare la cosa…..ho acceso il forno per una buona causa ^__^
Questi biscotti sono facilissimi da fare, perfetti per pasticciare un po’ in cucina con i bimbi, basta impastare gli ingredienti, un tocco di coloranti alimentare e…..via libera alla fantasia….si possono fare tantissime forme diverse. Io personalmente non ho usato la sparabiscotti…manco ce l’ho….quindi non so dirvi se l’impasto si presti alla cosa.
Ingredienti
130g farina 00
70g fecola
1 uovo
70g burro
100g zucchero
1 cucchiano di lievito istantaneo
vaniglia
pizzico di sale
coloranti alimentari
Fare la fontana con la farina, tagliare a fiocchetti il burro e strofinare con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato granuloso. Aggiungere la fecola, lo zucchero, il sale, il lievito e rimescolare tutto. Poi aggiungere l’uovo e impastare velocemenete (a seconda della grandezza dell’uovo potrebbe essere necessario aggiungere un pochino di latte per rendere la pasta non troppo dura). A questo punto dividere la palla e colorare con i coloranti alimentari. Io ho usato quelli in gel, e ho fatto tre colori diversi, blu, rosso e giallo ma voi potete sbizzarrirvi come più vi piace. Coprire con la pellicola e lascire una mezz’oretta in frigo, ma con questo caldo va bene anche una notte 🙂
A questo punto potete dare spazio alla fantasia….io per fare i fiori ho semplicemente fatto delle palline e le ho accostate, oppure si possono fare dei salsicciotti di colori diversi e si possono arrotolare tra di loro oppure solo accostare. In cottura si uniranno a formare i biscotti!!!
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Che belli Elena…..
sono davvero molto carini…..
ai bambini piaceranno un sacco!
Un bacione
Ma che carini , e simpaticci per i piccini !
A mangiarli mi farebbero un pochino effetto però sono bellissimiiiiiiiiiii! Quando ho letto facilissimi pensavo mi stessi prendendo in giro; nella mia mente contorta cercavo di immaginare come avevi potuto fare i petali colorati con lo sparabiscotti!!! Sei un pozzo di fantasia tesoruccio, baciooooooooo :X
Sono coloratissimi e talmente belli!!!!!!! Anch'io appena li ho visti credevo fossero fatti con la sparabiscotti e invece no!!!!!!!Bravissima
Un abbraccio
MMMERaVIGLioSI 🙂
Sono rimasta proprio bene quando ho visto questi bei biscotti proprio perfetti bravissima ciao
Ma daiiiii!
Simpaticissimi!!!
:)))
bellissimi! che fantasia! perfetti per i bambini (e anche per i grandi ;-P)
tesò sono bellissimi allegri buoni e adattissimi ai bimbi ma anche a noi grandicelli!!sono troppo golosi!!baci imma
carissima sono stupendi, mettono allegria solo a vederli, chissà a mangiarli!!!
Così colorati sono molto allegri, i bambini ci andranno matti!
Mi sembra un ottimo contributo ad una lodevole iniziativa 🙂
Ciao
Elenuccia sei troppo brava…. credevo avessi utilizzato lo sparabiscotti invece hai fatto tutto a mano libera?!! sono troppo carini! 🙂
Questi sono per Simo, sì sì, così colorati mettono troppa allegria! Sono fantastici! Tesò me ne prepari una camionata ? Come dici? Posso farli da me? Seeeeeee bonaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!
Smack!
caaariniiiii… bravissima!
FA VO LO SI!!!li segno da fare..troppo belli!!complimenti!
Come sono belli così colorati… i piccoli non potranno che rimanerne entusiasti!!!
Viola: grazie carissima
Mary: grazie e un bacione
Federica: noi ce li siamo mangiati senza problemi 🙂 seeeeeee sparabiscotti….non hai ancora capito che sono tirchia dentro? mica mi va di spendere i soldi per una sparabiscotti!!!
Marifra79: sono felice che ti piacciano carissima. Un bacione
Stefania: grazie carissima
LozioPiero: vero che sono bellini? sono rimasta soddisfatta del tentativo 🙂
Acquolina: io ne ho regalati alcuni alla bimba di una mia collega e sembra che siano piaciuti molto.
Dolciagogo: potresti provare a farli con i tuoi bimbi, secondo me si divertiranno un sacco….io mi sno divertita 🙂
Puffin: grazie mille carissima
Nanninanni: mi è venuta in mente questa cosa dei biscotti proprio per caso….speriamo che sia utile.
Micaela: si si tutto a mano libera. Basta fare tante palline e accostarle.
Simona: si si puoi farli da te…che secondo me non avrai problemi 🙂 peò se vuoi te ne spedisco due o tre scatoloni!!!
Betty: grazie mille betty
Federica: sono felice che ti siano piaciuti. potresti farli con la tua principessa 😉
Onde99: io da piccola mi sarei sicuramente divertita a pasticciare con tutte le palline colorate 🙂
Sono perfetti: pensavo fossero fatti con la sparabiscotti 🙂
Penso che il bello sia proprio farli senza attrezzini vari per coinvolgere i bambini, no? I colori sono vivacissimi, mi piacciono!
ils sont magnifiques et joliment colorés, j'en croquerai volontiers quelques uns au passage
bonne soirée
Sono proprio carinissimi!
Sono una vera bellezza, allegrissimi, coloratissimi, dolcissimi. Complimenti tanti, Debora.
Milena: no no niente sparabiscotti. Li può fare anche un bimbo 🙂
Tania: si infatti. Possono farli direttamente i bimbi e inventare loro nuove forme!
Fimere: sono felice che ti piacciano. buona giornata
NightFairy: grazie mille carissima
I tuoi biscotti sono proprio carini… l'idea del fiore e' azzeccata e credo che i bambini impazzirebbero.
p.s. ma te l'ho mai detto che questo micino della foto insieme al nome Elenuccia fa proprio tenerezza??! 🙂
Un bacione e buon w.e.
che belli Viola!!!
Proprio adatti ai bambini!!
Katia: spero proprio che i bambini impazziscano!!! li ho fatti con quello scopo 😉 vero che è carino quel gattino? appena l'ho visto me ne sono innamorata. Un bacione anche a te
Giulia: grazie mille carissima
Belli colorati e sono certa anche buoni…..Passa dal mio blog…..c'è un regalo per te….Ti aspetto!!!!!Mille baci Anna.
KissKissAnna: grazieeeeeee, passo subito!!!
Ma sono bellissimi! E il colore è rimasto inalterato in cottura… Sei stata davvero bravissima!
Parentesiculinaria: grazie mille carissima. Anche io pensavo che si sarebbero un po' sbiaditi in cottura invece sono rimasti intatti.