Rieccoci qua. Passato bene il fine settimana? qua il tempo è stato pessimo, ma alla faccia del brutto tempo il mio fine settimana invece è stato davvero frizzante.
Ieri abbiamo fatto una specie di reunion tra i compagni di classe delle superiori. Pensate che erano quasi vent’anni che non ci vedevamo e ci siamo divertiti moltissimo. Sembra impossibile, ma è stato come se il tempo non fosse passato.
A me ovviamente l’onore e il piacere della preparazione del dolce. Mi sono lanciata su una cosina non proprio semplice semplice (leggi ci ho lavorato tutto sabato!!) questo semifreddo di Montersino, semifreddo a base di mascarpone con un cuore al caffè e millefoglie di cioccolato. Insomma una cosa assolutamente goduriosa 🙂 come avrete capito io sono una da dolci semplici e con pochi fronzoli, da torte della credenza. Ma ogni tanto mi piace cimentarmi in qualcosa di più elaborato.
Ma veniamo ai biscotti di oggi. Pubblicati qualche giorno fa su Ifood sono nati dall’idea di preparare dei biscotti divertenti e molto colorati senza fare ricorso a coloranti alimentari. Qua è tutto naturale, carote per l’arancio, spinaci per il verde e barbabietole per il rosso.
Sono dei semplicissimi biscotti di frolla che si preparano senza dover usare formine o sparabiscotti. La frolla è realizzata senza uova e colorata sfruttando i colori che la natura ci regala nelle verdure. Basta fare delle palline e dei cordoncini di frolla e poi largo alla fantasia. Vedrete che i vostri bimbi si divertiranno un mondo ad inventare nuove forme, e quando li porterete in tavola lasceranno tutti a bocca aperta.
Questi biscotti sono davvero semplicissimi da preparare ma di sicuro effetto. Perfetti per le feste con i bimbi ma vedrete che anche i grandi apprezzeranno.
Per la ricetta correte qua, ci sono anche tanti consigli per inventarsi nuove forme e colori.
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Questa è pura magia!!!! Biscotti deliziosi, splendidamente fotografati. Sarei proprio curiosa di assaggiarli. Buona giornata 🙂
Grazie Laura
ele io quando vengo a trovarti mi sento come una bambina che entra a disneyland la prima volta. perchè c’è sapienza, amore, gioia di condividere. e gli scatti hanno quella luce che solo qui riesco a trovare. ti stringo forte e buon inizio settimana
la questione dela luce è puro kiul 🙂 comunque sono felice che ti piacciano
molto molto carina questa idea elena! soprattutto perché hai usato ingredienti naturali e sani… ora vado a leggere bene dosi e procedimento 😉
un bacio e buona inizio settimana!
Grazie Tizi. Con i coloranti il colore viene sicuramente più acceso ma almeno qui sai cosa ci hai messo dentro
Che bella idea! Sia la riunione che i biscotti ^^ io pensa che un compagno di classe del liceo me lo sono sposata 😛
Ebbrava Arinna, come si dice amore nato tra i banchi di scuola 😉
Avevo già ammirato queste palline sul portale, per un attimo ho pensato fossero gnocchetti e invece… mi hai stupita! Sai bene quanto mi piaccia giocare coi colori e questa ricetta in tal senso dona tanta soddisfazione! 🙂 Inutile che ti dica cosa accadrebbe qui se Ulisse avesse davanti questi pois da rincorrere per tutta casa!
i colori naturali non sono proprio intensi come quelli industriali, ma sicuramente sai cosa vai a mangiare 🙂
sei fantastica Elena! Biscotti buoni buoni e sani sani….da fare quanto prima!
bacio e buon lunedì
Grazie Simo, sempre troppo buona. Barbabietola per entrambe oggi
Una bellissima idea, mettono allegria solo a guardarli! Complimenti e buona settimana
Grazie Helga, vero che sono simpatici?
Li avevo intravisti su Instagram ma ora vado a leggermi bene la ricetta. Sono davvero molto carini, mi piace l’idea dei coloranti naturali. Sai che anche io rifuggo tutto ciò che c’è di artificiale. Sono contenta tu abbia passato un buon fine settimana. Anche da me tempo schifoso ma io ho colombato e fatto qualche ricettina per il blog. Con Christian non mi resta tanto tempo in settimana. Buona settimana Elena, un abbraccio
WOW sei già in fase colomba. Tu sei sempre super brava con i lievitai quindi non può che essere venuta deliziosa. Goditi il pupattolo, che a quell’età crescono alla velocità della luce
Che belli Elena!! E poi brava che li hai colorati naturalmente, la natura ci permette di farlo e allora perchè usare i coloranti!!
Io invece tempo fa avevo fatto una reunion con i compagni delle elementari, aiutoooo!!!!
Un bacione cara, buona settimana!!
Addirittura delle elementari!!! io non credo neanche di ricordarmeli. Deve essere stato un po’ “strano” rivederli dopo tanti anni
ma sono fantastici questi biscotti!!!! Mi piacciono davvero tantissimo 🙂
Grazie Vale, sei sempre gentilissima
Colori, luce, allegria.
Io ti adoro Elenina ❤
E’ totalmente reciproco. Io ado te Michela
Vado subito a leggermi la ricetta ma non prima di averti fatto i miei più sinceri complimenti x la splendida idea 🙂
Grazie, sono contenta che l’idea sia piaciuta
l’idée est géniale un gâteau magnifique bravo
bonne soirée
Grazie, sei troppo buona. Non credo di essere proprio così geniale, comunque grazie
Sono felice di venir qui e trovare così tanti colori. Sono deliziosi questi biscotti di frolla e mi piace l’idea di affidarsi alla natura per colorarli e renderli speciali.
Ti leggerò pian piano per conoscerti meglio, ti auguro intanto la buona notte. Melania.
Ciao Melania, sono felice che tu sia venuta a trovarmi. Ora sono curiosa di venire a vedere il tuo
Elena, questi biscotti sono stupendi!! Ma che bella idea che hai avuto… E’ veramente interessante l’uso dei “coloranti” naturali !! Bravissima!! Buona settimana cara, Mary
Grazie Mary sei sempre un tesoro
Ma che fantasia, sono bellissimi! Ciao.
Grazie mille
Non posso crederci….colorare con la verdura…..non si finisce mai di imparare;-)
😉
Oh ma che belli! Io ho usato i coloranti purtroppo. Quindi segno volentieri tutto.
Baci.
Con i coloranti i colori vengono più accesi e sgargianti. Questi un po’ si scoloriscono in cottura ma almeno sai cosa ci hai messo dentro
Ciao Elena,bellissimi questi biscotti,un arcobaleno dopo una giornata di pioggia,una primavera nel guardarli..e poi sarei anche curiosa di assaggiare il loro sapore perchè sono molto particolari…un abbraccio ??
Quelli alla carota e alla barbabietola sono dolcini proprio come i biscotti normali. Gli spinaci sono gli unici che si percepiscono leggermente, ma se non lo sai non lo indovini
Direi che son davvero “coccolosi” ed intelligentissimi… meteodo perfetto per far mangiare l’odiata verdura ai pupi! Le foto come sempre bellissime
Si in effetti così pensano di mangiare biscotti ma contemporanemente mangiano anche le verdure
Bellissimi questi biscotti, sono davvero un tripudio di colori. ?
Grazie Marta, sei un tesoro
Tesoro ma sono favolosi questi biscotti buoni e colorati e sono certa che i miei bimbi ne andrebbero matti e poi tu sei sempre un pozzo di idee da te c’è sempre da prendere spunti cmq questi li provo prestissimo!!Un abbraccio,Imma
Se li provi fammi sapere. Così fai mangiare verdure ai bimbi senza dirglielo
ma questi biscotti son fighissimi e splendidi da vedere, all’inizio credevo fossero salati invece anche meglio, dolci, devo assolutamente provare, son troppo curiosa, complimenti, anche la mia reunion delle elementari è stata molto divertente!
L’idea era proprio di fare qualcosa di goloso e divertente per i bimbi ma tutto naturale. Le mie bimbe adorano i biscotti quindi ho pensato a qualcosa di semplice ma d’effetto
Ma quanto sono belli e golosi questi biscotti Elena, grazie della dritta!!!!
Grazie SImona
wowwww ma sono strabelli!!! complimenti!!
Grazie Fede
Colore fa entrare anchce tanta allegria in cucina
😉
Wow, questi biscotti arcobaleno sono spettacolari! Che bellissima creazione, complimenti Ele!!
Grazie sei un tesoro
No, me li ero persa, ma quanto sono graziosi? qui è già primavera!!!!!! spero di poterli provare presto…se stessi solo un pò meglio e avessi un briciolo di tempo, che periodaccio!
Mi dispiace Aria che sia un brutto periodo. Questi biscotti sono perfetti da fare con i bimbi. Vedrai che si divertiranno da matti