Biscotti integrali al tè nero - il nuovo Taste&More
Author: Elena Gnani
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Dei biscotti rustici, sani e leggeri. Ottimi sia a colazione che per una merenda leggera
Ingredienti
  • Ingredienti per circa 15 biscotti
  • 160 g di farina integrale (macinata a pietra)
  • 60 g di zucchero di canna
  • 50 g di burro
  • 4 cucchiaini di tè Imperial Black
  • 2 cucchiaini di miele di castagno
  • 1 uovo medio
  • un pizzico di sale
Preparazione
  1. Mettete la farina in una ciotola, tagliate a fiocchetti il burro freddo di frigo e aggiungete alla farina. Strofinate con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato granuloso.
  2. Aggiungete lo zucchero, il miele, l’uovo, il sale, il tè precedentemente sbriciolato con il mortaio.
  3. Rimescolare il tutto con una forchetta e impastate velocemente con le mani per compattare il tutto.
  4. Coprite con pellicola alimentare e mettete in frigo per almeno mezz’ora, o anche più.
  5. Stendete con il mattarello, tagliate i biscotti e cuocete in forno a 170 per circa 15/20 minuti.
Recipe by Saltando in padella at https://www.saltandoinpadella.com/2016/01/biscotti-integrali-al-te-nero-il-nuovo-tastemore.html