| Camy cream - bicchierini golosi alla nocciola |
Author: Camoron
Prep time: 5 mins
Cook time:
Total time: 5 mins
Perfetta per farcire torte o preparare dolci al cucchiaio
Ingredienti
- Per la crema
- 500 g di mascarpone
- 250 g di panna fresca
- 1 tubetto da 170 g di latte condensato (ma anche un po' meno)
- per i bicchierini
- pan di spagna bianco e nero (o biscotti sbriciolato)
- crema alla nocciola
- granella di nocciole
Preparazione
- Montate la panna fredda di frigo e tenetela da parte.
- Con le fruste elettriche, montate il mascarpone, aggiungendo a filo il latte condensato. Non vi preoccupate se vedete che il composto diventa liquido basta continuare a montare e sarà sodo.
- Con una spatola aggiungete al composto di mascarpone la panna unendo la panna un po' per volta e facendo movimenti dal basso verso l'alto.
- La crema potete usarla subito o conservarla in frigo fino all'utilizzo. Aromatizzatene una parte con crema alla nocciola.
- Ponete alla base del bicchierino un po' di pds bianco sbriciolato, poi uno strato di crema al naturale.
- Quindi aggiungete le briciole di pds al cacao e poi la crema alla nocciola.
Note
Per fare i bicchierini aiutatevi con una sac a poche.
Tenete tutti gli ingredienti in frigo prima di usarli in questo modo la crema si realizza più velocemente e potete usarla subito.
Con questa crema potete fare un finto tiramisù, farcire una torta tipo pan di spagna o una semplice crostata di frutta.
Tenete tutti gli ingredienti in frigo prima di usarli in questo modo la crema si realizza più velocemente e potete usarla subito.
Con questa crema potete fare un finto tiramisù, farcire una torta tipo pan di spagna o una semplice crostata di frutta.
Recipe by Saltando in padella at https://www.saltandoinpadella.com/2016/02/camy-cream-bicchierini-golosi-alla-nocciola.html