Ad esempio, sapendo che oggi avrei dovuto affrontare una penosissima visitina dal dentista, ieri ho deciso di prepararmi uno dei miei dolci preferiti….bisogna pur tirarsi su di morale!!
Mi sa che lo avete capito già da un po’…a me piacciono moltissimo le crostate…e se poi sono bitorzolute mi stanno ancora più simpatiche ^_^
In effetti dopo quella all’uva fragola e quella con crema, amaretti e amarene, oggi ve ne propongo un’altra. La ricetta non è mia, è della mamma di un mio collega. Tutte le volte che ce la porta in ufficio scatta il delirio…qualcuno che si strappa i capelli alla vista del collega con il porta torte in mano…gente che spintona per riuscire a tagliarne una bella fetta…gente che fa telefonate finte al collega perchè questo si allontani dalla preda. Basta dire…..FA-VO-LO-SA!!! dopo lunga e penosa singolar tenzone sono riuscita a convincerla a svelarmi l’agognato segreto ^____^
Crostata cremosa agli amaretti
Ingredienti (per una tortiera da 30 cm)
Per la frolla
300g farina
150g burro
150g zucchero
2 uova grandi (3 piccole)
scorza di limone bio
sale
Per l’interno
250g circa di amaretti
1 bicchiere di latte
3 uova
100g zucchero
semi di mezza bacca di vaniglia
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E' vero le tue crostate sono molto belle e voglio proprio provare al più presto una tua ricetta, questa la trovo buona ma davvero anche bella, ciao
Ciao Elenuccia… finalmente ripasso a trovarti.. per prima cosa auguroni per un 2011 magico..e poi cosa dire di questa super favolosa crostata a montagnette.. è meravigliosa.. ho già copiato la ricetta.. un bacio grande
Ti credo con nessuna difficoltà, si vede che dev'essere sublime !
Dico che hai fatto benissimo, anch'io mi sarei preparata una delizia così prima di andare dal dentista!
Un abbraccio
e'una vera meraviglia 🙂
Cara Elenuccia!!!!! Ti crediamo!!!!!!!
E' meravigliosa e rende benissimo l'idea!!!!!!
Domenica la faccio!!!!!!!!!!
Grazie a te ed alla tua collega!!!!
Un bacione grandissimo!!!!!!!
Che bella!!!
Auguroni per la visita di oggi, vedrai che sarà una passeggiata.
E tu prima della penosissima visitina dal dentista ti prepari una leccornia così? io prima della "penosissima visitina" (che fra l'altro mi devo decidere a fare :-((( ) riesco solo a preoccuparmi!
La visitina dal dentista non te la invidio per niente ma una fetta di crostata "bitorzoluta" SISISISI ^__^ Sai che si fa? vengo a colazione da te? Questo ripieno è da urlo se non si fosse capito che adoro gli amaretti! Un bacione
tesoro ma è un delirio questa crostata ci credo che quando arriav in ufficio c'è il caos ha un aspetto cosi invitante che nn si riesce a resistere nemmeno dietro al monitor…e adesso che sei riuscita a farti svelare la ricetta la possiamo scopiazzare anche noi!!!bacioni imma
Ma nel tuo blog anarchico è permesso anche svenire con un filo di bava che cola sotto il mento e un rantolo gutturale "amaretti", pronunciato con lo stesso tono con cui Homer dice "ciambelle"?
posso solo immaginare la bontà di questa crostata!
na' favola!
ma che dolce fantastico!!!! copio subito la ricetta!! bravissima!!
che meraviglia! Io di capelli ne ho parecchi quindi la posso fare! baciotti e una carezza speciale a Magò Helga e Magali
Che bella (e sicuramente buona)!!!
Elenuccia ma che spettacolo!!!! il moralo lo alza proprio questa torta meravigliosa :-))) come è andata dal dentista? baci Ely
Hai fatto super bene cara!!! un abbraccio
è una crostata super!sento già il profumo degli amaretti!che delizia!
Uhuh…davvero molto buona…adoro gli amaretti nei dolci, mi fanno impazzire…
Da provare sicuramente!
Un abbraccio!!!!
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh
questa convince pure me che non sono una fan deli amaretti. Ma l'idea di quella cremina mi piace. Poi se la gente si accapiglia in ufficio dev'essere proprio buona…..
Mi sa che dovrai assolutamente invitarmi a casa tua e prepararmela :D….e speriamo di non menarci per l'ultima fetta 😀
Ci sentiamo prestissimissimo………
Un bacione
Que tarte MARAVILHOSA!!!! La receta esta uma maravilha… Então aquela foto cortada ao meio hummm Madre mia o recheio esta um espectáculo : )
Que delicia que nao deve ser.
Besitos
Che buonaaa! Ma non dovevamo fare pausa con i dolci!
Che buona! La crostata agli amaretti è la mia preferita! E' da tanto che non la faccio ma tu mi hai fatto venire voglia di farla subito!
Baci!
Nel mio blog c'è una sorpresa per te…Ti aspetto…
Ahhhh!!!!Che dolore!!!!Mannaggia questa dieta!!!La crostata è davvero favolosa…voglio provarla al più presto!!!!Smack!!!
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
ma basta dolci adesso, uffi!!
🙂
splendida!!!!!!!!!!!!!!
Grazie mille. Vi asscuro che la cremina alla base si sposa perfetamente con la croccantezza degli amaretti…fidatevi è deliziosa ^_^
Ma questa è una crostatina da urlo….complimenti Elenuccia, e meno male che vai ad umore!!!!!bacioni Anna
Questa torta deve esere davvero fenomenale se tutti i colleghi fanno a gomitate per accaparrarsene una fetta! Le tue foto poi mi hanno convinto definitivamente, prendo nota della ricetta!
Bella, bellissima, è una di quelle torte che la si mangia già con gli occhi! Un grosso bacio.
Grazie mille a tutti
come comprendo tutti quelli che saltano per venire a prenderne una fetta, effettivamente è molto golosa
arg! che gola!!! questa è decisamente da provare…anche se ho un brutto rapporto con le crostate farcite su questo genere: spesso mi resta la frolla cruda nella base 🙁
mamma mia che bontà!!la segno è irresistibile!!complimenti!un abbraccio!
Questa crostata è golosissima…
ciao e complimenti per il tuo blog! mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori molto volentieri per non perderti di vista! se ti va puoi aggiungerti ai miei amici nel mio blog! un abbraccio e buona serata!
ps. questa crostata è una goduria!
Questa ricetta è deliziosa e fa proprio venire voglia di adddentarla 😉 :))))) complimenti anche per il resto del blog 🙂
Ciao Elenuccia! lasciami vedere un po' le cosucce buone che mi ero persa! …che spettacolo sta torta!!! adoro tutti i dolci agli amaretti! questa la segno!
baci!
Che spettacolo questa crostata,è da provare,viene una fame a guardare le foto, complimenti.
Ho solo un dubbio,scusami che amaretti usi ? Quelli secchi o morbidi,preferisci una marca ? Grazie
Sono Patrizia di Albenga (SV)