Torta di frutta extrasprint
Pere speziate al vino rosso con crema di yogurt
Quenelle di ricotta con arance al forno e cioccolato
Crema pasticcera “a freddo”
Crema al cioccolat
Ganache al cioccolato fondente e peperoncino
Crema alla liquerizia
Crema senza latte al limone
Crema di ricotta alle mandorle
Lemon Curd
Crema inglese all’arancia e Cointreu
Crema al caramello
Crema chantilly al caffè
Tiramisu al latte di mandorle
Crema al caffè (veg)
Camy cream
Curd all’arancia
Crema alla banana
Curd all’albicocca
Verrines
Verrines ai tre cioccolati
Millefoglie di colomba con crema al torrone e cioccolato bianco
Zuppa inglese
Crumble di fragole
Verrines alla ciliegia e crema al latte
Coppette ciliegie e yogurt
Budino di latte alle prugne rosse
Verrines crema pasticcera e ciliegie sciroppate
Verrines alla crema di melagrana
Tiramisu’ all’arancia
Tiramisu all’uva fragola (con uova pastorizzate)
Risolatte alla melagrana
Sugoli all’uva fragola
Coppette di crema alla ricotta e mandarini caramellati
Coppette fragole e mascarpone
Mousse di ricotta al limone
Crema di ricotta e gelatina di melagrane
Budino di latte con geleé alla birra e limone
Bicchierini golosi alla nocciola
Cheesecake
Strawberry cheesecake
Mini cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake fredda ai frutti di bosco
Cheesecake cotta all’arancia
Cheesecake cotta ai lamponi