Ma secondo voi è normale? ieri era inverno e metri di neve ostruivano i cancelli e oggi si gira con solo una felpa leggera di cotone. Sento alcuni lamentarsi dicendo questo tempo non è mica normale, fortuna che hanno detto che torna il freddo, ma sinceramente io sto benissimo così….brezza tiepida, sole, cinguettio di uccellini….sisisi questo mi mette decisamente di buon umore.
Un’altra cosa che da il buon umore è il fatto che oramai il sole sorga presto la mattina. Non immaginate la tristezza di andare a correre la mattina con il buio. Io vado presto (6.20 ndr) e correre fin quasi alle 8 sempre al buoi è proprio triste…adesso invece è bellissimo vedere sorgere il sole e colorire di rosa il cielo terso.
Un’altra cosa che da il buon umore è il fatto che oramai il sole sorga presto la mattina. Non immaginate la tristezza di andare a correre la mattina con il buio. Io vado presto (6.20 ndr) e correre fin quasi alle 8 sempre al buoi è proprio triste…adesso invece è bellissimo vedere sorgere il sole e colorire di rosa il cielo terso.
Ma anche cominciare la giornata con una buona colazione mi mette di buon umore, cosa che sommata al buon umore metereologico mi fa partire decisamente con il piede giusto per affrontare i mille impegni. Una bella colazione dopo la corsa ci sta benissimo!!! oggi colazione con tazzone di latte e biscotti….girelle di frolla farcite di marmellata…niente di particolarmente originale o creativo, ma sicuramente buonissime. Usate pure la marmellata che preferite, io ho provato con prugne e pesche. Tanto per sperimentare un po’ per la frolla ho usato metà farina 00 e metà kamut. Ottimi per la colazione ma anche per un intermezzo pomeridiano goloso.
Mi sono piaciuti di più quelli con la marmellata di prugna…ma forse è perchè io non amo i dolci molto “dolci”. E ora…buona colazione a tutti ^____^
Girelle alla marmellata (con farina di kamut)
Ingredienti
125g farina 00
125g farina di kamut
100g burro
80g zucchero
1 uovo
sale un pizzico
latte qb
scorza grattugiata di limone
marmellata (prugne e pesche)
Procedimento
In una ciotola, lavorare farine e burro freddo di frigo con la punta delle dita fino ad ottenere un composto “sabbioso”, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e la scorza di limone. Poi unite l’uovo ed impastate rapidamente quel tanto che basta a tenere insieme il tutto (trovate le foto dei passaggi qui). Formare una palla, avvolgerla con della pellicola e lasciarla riposare in frigo almeno un’ora (ma se vi fa comodo potete prepararla anche il giorno prima).
Stendete la frolla a circa 1/2 cm, spalmate la marmellata lasciando circa un 1 cm di bordo scoperto e arrotolate. Rimettere il salame in frigo in modo che si indurisca. Questo vi aiuterà nella fase di taglio. Cuocete in forno a 170 per circa 20 minuti.
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sono stradeliziose!!!! perchè non partecipi al contest di Aria in cucina sul kamut?
Un abbraccio e buonissima giornata!
Grazie hai ragione!!! non ci avevo pensato
Ho controllato, non va bene perchè purtroppo non è proprio 100% kamut
Alle dolci temperature ci si abitua velocemente!!!
Se ti porto un muffin, tu mi dai una girellina?
Sono bellissime!!!!
Un abbraccio!!!
Ma certo Lory!!!!! Allora ti aspetto 🙂
Hai ragione queste temperature sono fantastiche, ieri da me c'erano 16°, un leggero venticello e un sole caldo…ho proprio voglia di primavera 🙂 Bellissime queste girelle, ho ancora molta marmellata da smaltire…quindi grazie…presa in prestito 🙂
Buona ha un'aspetto invitante !
Che meraviglia che sarebbero a colazione *-* Davvero stupendi !!
A me va più che bene questo clima primaverile! Mette allegria ed ogni anno è come una nuova nascita!
Intanto, per migliorare ancora di + l'umore, mi prendo una di queste deliziose girelline!
Mah, qui è tornato un tempaccio che non ti dico, c'è una nebbia che pare di stare ad Avalon…
Bellissime le girelle!
Girelliamo siiiiiiiiiì! Ma niente girella a chi spera che torni il freddo…fammi sentire qualcuno che lo dice e viene fuori tutta la iena che è in me!!!!
Ho solo voglia di primavera e di un bel vassoietto di questi deliziosi biscotti da tuffare nel caffellate. Sister arrivo…mi aspetti? Un bacione
Mi fa piacere che condividi il mio pensiero 🙂 Ovvio, ci sono facoltà che ti impegnano di più e facoltà che ti impegnano di meno, però penso che visti i costi dell'università e vista la sua importanza nel formare una persona per il futuro è meglio dedicargli tutto il tempo necessario 🙂 Poi finita l'università si spera di avere un po' di fortuna ! 🙂
dalle 6.20 alle 8.00???????????'mazza che resistenza Ele..io odio correre e al massimo riuscirei dalle 6.20 alle 6.30 :-)))) Le girelle sono stupende!!!!!!!!!!
Diceva cosi' anche una mia amica, ma ti assicuro che e' solo questione di abitudine. L'importante e' partire ad allenarsi nel modo giusto 😉
Le girelline al kamut…saranno buonissime 😉
La conosco molto poco la farina di kamut.. però ste girelline.. che fame!!! smackkkk
mmmmhhh ne vorrei una per merenda!
che meraviglia di girelline! le assaggerei molto volentieri!! un bacio 🙂
ma cosa vedo una meraviglia spettacolare
Buoni una cifra! Complimenti per la corsa mattutina…una cosa che non sono mai riuscita a fare così presto. In compenso prendo volentieri la bici per i miei giri casa-lavoro. Baci
deliziose queste girelle!!
Elenuccia, ma corri tutte le mattine per un'ora e mezza? Anche io non amo i dolci molto dolci, certo che queste "girelle" sono veramente invitanti! Baciotti e ronron Helga e Magali
Non proprio tutte le mattine…5 giorni su 7. Ma il sabato e la domenica corro anche di piu' 🙂
è scoppiata la primavera e, come sempre, ci sorprende impreparati ma felici!
dopo la tua fatica mattutina te li meriti questi bei biscotti!!!! ciao 🙂
Anch'io sono contenta che le giornate comincino ad allungarsi…non sai che tristezza prendere il treno con il buio! Mi piacciono queste tue girelle, ora devo procurarmi la farina di kamut!
ils sont magnifiques ces roulés et joliment présentés
bravo et bonne soirée
sei da ammirare! difficile starti dietro!
siamo assolutamente in sintonia Ele, anch'io mi sto convincendo che l'estate è vicina! che bello, tutta un'altra vita, non vedo l'ora! Queste girelle sono troppo belle, averle domattina!!!! Ma tanto te le sarai già fatte fuori tutte 😀
Un bacione
Smackkkk
Ovvio che me le sono gia' fatte fuori tutte :DDD
ma che belli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Marmellatose queste girelle….ciao Giovanni
Che buone!mi vien voglia di dargli un morso!Ciao
cosa non darei x farci colazione domani!!
Oh mamma Elena corsa già alle sei e mezzo del mattinooooo…sapessi quanto ti invidio! Io sono una pigrona dormigliona, mannaggia! Ho iniziato ad usare la farina di kamut proprio ieri (ho fatto delle crepes), mi è piaciuta molto…proverò le tue girelle 🙂
Buon fine settimana
Ma io sarei già svenuta dopo i primi 10 metri… 1 ora e 1/2 di corsa?????????? Mi inchino mia cara, certo che dopo ci vuole una sana e robusta colazione guarda te che meraviglia ste girelle!!!! Baci
ottimo intermezzo per me in questo momento..ho un languorino!!
bravissima!!
gnam gnam! buonee!!! a presto!
Claudia
http://petitecuilliere.blogspot.com/
Elenuccia cara anche due fettine per te della mia focaccia! 🙂
Ma intanto ti rubo due girelle che, in proposito cercavo una ricettina per biscotti un po' sfiziosa! 🙂 E tra la tua e quella di Calimera devo decidermi. Pagnottino vuole una ricca colazione per domattina! Anche se non ci sentiamo per un po' non preoccuparti, io ti ho nel cuore e ogni tanto mi riaggiorno un po'e sbircio anche se non commento. Ultimamente non ho proprio tempo e voglia di postare e le mie ricette sono lì che aspettano il loro turno. Ho sognato che tutte le foto litigavano per avere il primo posto! Ahahahah! 😮 Mah! Un abbraccio cara e a presto tvb
que rollos más perfectos es una delicia al paladar,envíame uno para el desayuno es una tentación,abrazos y abrazos.
bellissime queste girelle!!!!
me ne porto via una!!!! gnamm!!!!
ciaooooo
Le tue girelle sono fantastiche,bravissima.
che favolose queste girelle!!! bravissima, un bacione
Anch'io aspetto con ansia l'estateeeee…bacio