Questo mese per la prima volta ho partecipato allo scambio ricette delle Blogalline, un’idea divertente per conoscere nuovi blog, nuove ricette, e magari per fare nuove amicizie 🙂
La sorte mi ha abbinata alla bravissima Monica del blog Caru’s Bakery. Confesso che non conoscevo il suo blog ed è stato davvero divertente guardare tutte le sue ricettine. La scelta è stata davvero difficile, infatti alla fine ero così indecisa che ho finito per farne due 😉
Oggi vi propongo la mia versione di questi biscotti red velvet. Mi sono piaciuti subito, mi hanno fatto pensare al Natale in arrivo. Secondo me potrebbero essere un’idea carina per dei regalini home-made.
Mi devo scusare con Monica perchè a me non sono venuti belli come i suoi…mi sono venuti un po’ “bitorzoluti”.
Purtroppo anche le foto non rendono giustizia. Avevo in programma di rifarle ma dato l’approssimarsi della scadenza e visto che sono in procinto di partire per gli States (sabato) preferisco non correre rischi (NO vacanza, ma lavoro).
Riporto la ricetta di Monica tale e quale; anche se il risultato non è che ci assomigli tanto non ho fatto modifiche. Vi consiglio di andare a vedere quelli di Monica, sono molto più carini.
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero semolato
- un pizzico di sale
- 200 gr di farina 00
- Colorante alimentare rosso
- Zucchero semolato q.b.
- Confetti di zucchero
- In una ciotola, con le mani, mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero, quando avrà la consistenza di una pomata aggiungete il sale e continuando ad impastare unite la farina e infine il colorante alimentare rosso.
- Formate delle palline di circa 20 gr ciascuna e passatele nello zucchero semolato e appiattitele leggermente, disponete i confetti di zucchero a forma di cuore sulla superficie e trasferitele su una placca da forno coperta da carta forno ben distanziate l'una dall'altra.
- Cuocete in forno preriscaldato a 175° per 15 minuti. Lasciate raffreddare.
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Che buoni devono essere! Mi piacciono ^^ e mi piace questo scambio di ricette, ne sto vedendo delle belle!
grazie, in verità sono più buoni che belli…almeno i miei
Sono bellissimi e sicuramente buonissimi, ed è un’idea molto carina ! Felice giornata !
Grazie mille
ma che biscottini adorabili! Complimenti mia cara
grazie mille Ale
Super belli, altro che bitorzoluti, e bellissima atmosfera nella foto 🙂
Un bacione!
Grazie, in verità a me non è che piacciano proprio tanto le foto
CHE IDEA CARINA!!!!A ME PIACCIONO, TU SEI TROPPO CRITICA!!!BUON VIAGGIO E BUON LAVORO ALLORA!!!!BACI SABRY
Grazie, sei un tesoro
che belli e che buoni! complimenti!! ciaoooo
grazie mille
Caspita che belli! Ele ma ti sei resa conto che tutto quello che prepari diventa bellissimo? Io sì 🙂
Mahh forse no, perchè a me non sembrano affatto bellissimi. Secondo me sei troppo indulgente con le mie creazioni
che amori questi biscottini, proprio carini, son proprio felice che il 12 da montersino ci conosciamo!!!!!!
Anche io Lilli tantissimo. Non vedo l’ora :-))))))
Elena así rosas bien llamtivas.
Un saludito
Grazie mille
molto,molto romantici!!!
grazie
…sono bellissimi e mi fanno così’ tanta voglia di provare a farli! Grazie per l’idea 🙂
dai prova, mi farebbe proprio piacere
amo questo scambio ricette…fa sempre conoscere nuovi e bellissimi blog…
questi cookies rosa li sto vedendo spesso in giro sul web..quasi quasi li provo!!
Dai provali, sono molto carini e anche buoni.
io li trovo proprio carini e chissa’ quanto buoni!!
ciao e Buon viaggio!!
Grazie mille
Senza nulla togliere a quelli di Monica (che tra l’altro sono molto belli) mi pare che anche i tuoi siano venuti stupendi!! Molto originali, romantici e carini. Vai negli States? Beeeelllooooooo! Sono un pò grande ma che dici se mi metto in valigia con te?
Se andassi per lavoro ti porterei sicuramente, ma purtroppo non riuscirò praticamente a fare neanche un giretto quindi non so se ti conviene
In perfetto clima natalizio, quanto sono belli…. un’idea golosa da regalare!!!!
grazie. Si infatti io li vedo benissimo per fare i regalini di Natale.
Ma sono bellissimi invece!! E poi mi sa che sono proprio buoni!!!
Buon viaggio cara, mangia una bella bistecca per me!!! Un bacione!!
Non mancherò, la carne è sempre notevole negli states 😉
Belliiiiiiiii Elena sono proprio un amore perfetti da regalare all’amica romantica per un Natale in tutta dolcezza!!Mi segno subito la ricetta, un bacioneeeee,.Imma
Grazie Imma, si sono un po’ girly. Non li vedrei bene come regalo a un maschietto 🙂
già solo leggendo il titolo della ricetta: Red Velvet Cookies…. mi vengono gli occhi a cuoricino!!!
Della red velvet amo tutto, Il colore, la forma, la consistenza…. mi piace meno il sapere della presenza di tantissimo burro, anzi troppo all’interno dell’impasto.
Qui però leggo solo 100 gr ed il mio colesterolo è più tranquillo!!! 😀
Li proverò, son spettacolari, “bitorzoluti” o no, condivido la tua idea sul fatto che possano esser considerati regalini homemade per il Natale. Adoro questo genere di regalo.
E solitamente sul biglietto ci scrivo: fatto col cuore, perché è vero!
Cara, se vuoi puoi inserire questa ricetta nella raccolta ControLaViolenzaSulleDonne, se ne hai già sentito parlare o no, poco importa, l’importante è esser sempre di più, ti lascio il link, nel caso in cui volessi lasciare un commento per darmi la tua opinione.
http://fcomefornelliforchettaefarina.blogspot.it/2014/11/risotto-in-rosa-per-le-donne.html
Grazie Federica, non conoscevo questa iniziativa. Vado subito a leggere
a me piacciono molto, sei sempre così modesta!!!!! Bello lo scambio di ricette, molto divertente. Buon giro negli States, spero nn troppo stancante trattandosi di lavoro
sei tu che sei troppo buona grazie
Mi inchino per cotanta bellezza <3 P.s. Il ciambellone è 18 cm <3
grazie, pensavo fosse più grande
Per me sono bellissimi altro che bitorzoluti! Un’ottima idea per riempire sacchettini di biscotti che si regalo a Natale: 😉
grazie, vedrai che a te verranno molto meglio
Per me sono venuti benissimo, Elena!!
grazie mille Vale
ils sont beaux et surement délicieux bravo
bonne soirée
grazie Fimere
Elena, finalmente riesco a passare da te…Ma com’è che questo tempo diventa sempre più tiranno? I tuoi biscotti sono carinissimi! Ma quale bitorzoluti? E’un’idea bellissima, perfetta per Natale! Un abbraccio a te cara e buon viaggio, Mary
Grazie Mary, sono felice che ti siano piaciuti
MERAVIGLIOSI e sicuramente buonissimi!!!! Un abbraccio e felice settimana!
Grazie Elena, confermo che erano più buoni che belli
Elena finalmente eccomi qui! Io li trovo un amore con quei cuoricini e poi sono ottimi, sei stata bravissima!!! Un abbraccio grande, vado a leggere l’ultima ricetta che hai pubblicato 🙂 :*
Proverò anche la tua versione, perchè mi ispira moltissimo e sono proprio carini
Mamma mia devono essere buonissimi e poi che belli !!! Complimenti ??
Grazie mille, cono felice che ti piacciano
Bitorzoluti o no sono così deliziosi =) ne vorrei tantissimi proprio ora con il tea!!
Buon pomeriggio!!!
Grazie, sei un tesoro