Non so voi, ma io ultimamente ho la voglia di lavorare che mi sta proprio sotto le scarpe. Non vedo l’ora che arrivi l’agognato momento delle ferie…ho bisogno di riposarmi un po’. E certo il weekend non ha aiutato…come vi avevo detto nel post precedente, questo fine settimana non ho cucinato una cippa perchè ho avuto altro da fare….ho partecipato alla 5a 100km Rimini Extreme (Nanninanni mi ha sgamato subito :-)))))
Considerando le peripezie che mi erano capitate in questa gara ero un po’ preoccupata di riuscire a farne un’altra simile. Mio fratello mi ha fatto una “capa tanta” per convincermi ad andare con lui e alla fine ho ceduto. Piano piano, allenamento dopo allenamento (si lo confesso….sono andata a correre quasi tutti i giorni anche le settimane scorse con quel caldo terribile…non vi dico le sudate…) sono riuscita a ritornare abbastanza in forma. Alla fine è andata molto meglio del previsto…sono addirittura stata premiata!!!!
Per recuperare le forze e tirarmi su di morare nei momenti di sconforto in ufficio, in questi giorni ho preso l’abitudine di portarmi un dolcetto per potermelo gustare nella pausa pomeridiana…. qualcosa di semplice ma mooooooolto gratificante…così arrivo a sera più rilassata e tranquilla ^__^
Immagino che starete pensando “mamma che golosa questa qui”…..siiiiiiiiiiii golosissima e ho anche voglia di coccolarmi….ogni tanto ci vuole!!!
Ieri la scelta del dolcetto coccola è stata in parte indotta dal fatto che avevo del latte da usare e ho pensato di farci della crema pasticcera….il resto è venuto da se….biscotti integrali sbriciolati e ciliegie sciroppate (purtroppo quelle fresche non si trovano più:-/). Per le quantità sono andata un po’ a occhio.
Verrines crema pasticcera e ciliegie sciroppate
Ingredienti
Biscotti integrali sbriciolati
Crema pasticcera aromatizzata al kirsch
Ciliegie sciroppate
Per la crema pasticcera ho seguito il mio solito procedimento (che trovate qui), ho solo aggiunto un cucchiaio di kirsch per 250ml di latte. Per l’assemblaggio sono partita dai biscotti sbriciolati, ho sovrapposto una bella cucchiata di crema e messo poi qualche ciliegia. Altri biscotti, poi crema e infine ho decorato con le ciliegie. Ho messo anche un velo dello sciroppo delle ciliegie in modo che la crema non facesse la crostina in superficie. ho terminato con altri biscotti.
Ed eccomi qua alla darsena di Rimini sabato sera prima della partenza, e agli ultimi metri dall’agognato traguardo alle 11 di domenica mattina….direi che si nota una certa differenza 😉
Buongiorno cara,vedo che anche tu come me condividi l'amore per la corsetta.Abbiamo cosi un'altra passione in comune.
Il bicchierino che hai preparato fa il suo bel figurone accontentando sia gli occhi che il palato sicuramente.Bravissima!!!!!
Baci,baci da Raffa
Ho deciso che ti ribattezzo "LA ELE BIONICA" altro che elenuccia ^____^ Complimenti per quest'altra faticata…premiata, una dolce coccola mi sembra il minimo e questa qui è il massimo della golosità :D! crema e ciliegie sciroppate…mhhhhhhhhh, non è che ne hai una di scorta "pronto soccorso" che solo a guardarla svengo ?!?!?
Baci8ne pupa, buon week end
e brava elenuccia io nn avrei fatto nemmeno 100 metri e sarei stramazzata al suolo….ho i polmoni di un ottantenne e la velocità di un bradipo:D….e per rimettersi in forma niente è meglio di questa coppa decisamente golosissima!!bacioni imma
Eh eh eh, si vede che certe cose sono nell'aria! Hai tutta la mia ammirazione, sai anch'io gareggio, ma non ho mai fatto più della mezza maratona 🙂
Una coccola così buona mi sembra sacrosanta, con l'impegno che richiedono gli allenamenti.
Buon week-end!
Ehhhhhhh….. per me sei un mito quando leggo i tuoi post sulle maratone svengo solo al pensiero, con il mio …. da portarmi dietro 😉 nel caso volessi alzare un piede !
Che meraviglia…mannaggia alla mia dieta, devo iniziare anche io a correreeeeeee….
Bacioni e buon fine settimana
A parte la coccola, diciamo che di energie ne consumi tante quindi un dolcetto te lo puoi concedere tranquillamente. Complimenti per essere stata premiata e per questa coppa, può essere un buon fine pasto!
Elena, ma sei una grande. Bravissima! La tua coccola me la prendo anche se sono già stata in vacanza 😉
Complimenti allora maratoneta! una corsa non semplice questa!
Dolcissimo il dessert: semplice ma stragoloso!
un anticipo di vacanza 😉
baci baci
Cavolo, complimenti per la forma! Anche io sono una runner ma di serie B… non ce l'avrei mai fatta in una competizione del genere.
Grazie comunque per la coccola.. io son tra quelle che in vacanza non va proprio. A presto
Complimenti per la corsa ed il premio! Questa è una coccola dolce stupenda che vorrei avere qui davanti proprio adesso..Ciao buon w.e.!
Ciao cara, complimenti pe questo bicchierino davvero goloso e veloce!!! complimenti anche per la corsa….è sempre bello fare sport, soprattutto all'aria aperta!!! brava!!! sei un esempio per tutti…bacioni
Raffaella: ciao Rafaella, anche tu appassionata di corsa? che bello!!
Federica: si si mi hai scoperto sono bionica!!! altro che bionica….direi cogli* invece 😉 ho buttato quasi tutto l'agognato weekend correndo.
Dolciagogo: ahhhhhh si un dolcetto ti riporta in vita 😉 buone vacanze carissima
Nanninanni: non è così difficile passare dalla mezza alle lunghe distanze. E' più una questione di resistenza psicologica che fisica. Amo le corse lunghe perchè non è importante quanto ci si mette o come si arriva, ma perchè la cosa importante è proprio arrivare….è una sfida con se stessi.
Stefania: io dicevo la stessa cosa due anni fa. Poi ho cominciato a fare qualche corsetta e mi sono appassionata. Mai dire mai 😉
Simo: la corsa è una buona scusa per strafogarsi di dolci 🙂
Tania: non mi faccio certo dei problemi a mangiare i dolcetti…sia che corra oppure no!! sono taaaaaanto golosa.
Sabri: si si è anche per quelle di ritorno dalle vacanze 😉
Manuela&silvia: il dolcetto mi rimette sempre al mondo….mi fa tornare il buon umore. Un bacione
Katia: ah beh allora la coppetta più grande è per te.
Ornella: grazie mille carissima. Un bacione
Luciana: mamma mia un esempio….mi sembra un po' troppo 😉 di solito mi dicono che sono un po' matta!
ma brava Elenuccia!!! complimenti davvero!! Ho già fatto le ferie, ma ti rubo un po' di qs fantastica coccola!! deve essere strabuona!! baciotti e buon fine settimana:)
félicitation tu as vraiment assuré, je suis admirative
merci pour ce délicieux dessert qui m'est irrésistible
bonne soirée
Ele, ma sei una forza…guarda io ti ammiro moltissimo perchè vorrei avere la tua forza e andare a correre anch'io. Invece ci provo ci provo ma poi desisto….
Complimenti…lo dico davvero.
Ora capisco come fate a non ingrassare con tutte le delizie che preparate!
Complimenti……anche per questo dessert…
é golosissimo.
Un abbraccio e a presto
Ma che brava ….complimenti davvero!! son soddisfazioni… e questa coccola golosa ci sta benissimo sia per le rotture d'ufficio che per tirarsi su post gara!:)
deliziosa!
Ma, è un impresa per me difficile da immaginare, non ci riuscirei mai. Però le coppette golose le finisco in serie, una… due… forse anche tre… Se sei golosa te, io cosa sono? Un bacio
grande elenuccia!!!
ma che atleta!
complimenti e buone vacanze! ciao 🙂
Una gran bella coccola, non c'è che dire 🙂
Elenuccia ma te c'hai il fisicoooo!!!Che donna! Che cuoca! Guarda non mi parlà di ferie…le mie sono appena finite!Sob!
Questa coccola comunque è trooooppo golosa!
smack!
Puffin: grazie mille carissima.
Fimère: grazie, sei sempre un tesoro.
Viola: beh in effetti correndo si consumano un po' di calorie 😉
Terry: si si ci sta benissimo. Un bacione
Dajana: non sai quante ne ho mangiate io carissima 😉 un abbraccio
Babs: buone vacanze anche a te carissima
Milena: siiiiii
Simona: marooooo c'ho un fisico che è una roba mai vista 😉
Mi piace questa "coccola"!!!! Semplice e veloce.
Quanto alla foto dell'arrivo, be' ti assicuro ho visto moooolto di peggio. Mi sembri in gran forma. Brava e complimenti da un ormai ex maratoneta.
LoZioPiero: ziooooo ma che bello vederti qui!!! oddio…proprio in gran forma direi di no…dalla foto non si capisce ma facevo fatica a tirare su le gambe…però dopo 100km ci stà 😉