Gelatini Nana ai lamponi.
Dopo la versione al cioccolato oggi vi mostro l’ultimo esperimento in casa Saltandoinpadella. Questa volta ho abbinato la banana (ovviamente) ai lamponi. L’abbinamento è davvero perfetto, perchè il dolce della banana controbilancia l’acidulo del lampone. Come per i gelatini allo yogurt greco, ho deciso di farli piccini, li trovo più sfiziosi e non ti vengono i sensi di colpa 😀
E’ davvero di una semplicità unica, a prova di qualsiasi inesperto in cucina. Il gelato Nana è un’ottima scelta per la colazione, o anche come spuntino o dessert, se lo si desidera. Oramai cerco di avere sempre un paio di banane nel mio congelatore, nel caso mi venga voglia di qualcosa di goloso, fresco e anche leggero. Senza glutine, senza grassi, senza zuccheri aggiunti, e senza lattosio. In pratica è come mangiare la frutta fresca, ma così congelata e frullata è molto più appealing 😉
Gelatini Nana ai lamponi
Ingredienti (per 2 persone)
2 banane congelate
una manciata di lamponi congelati
Procedimento:
Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle. Riponetele in un contenitore chiuso nel freezer per 4/5 ore fino a che non siano congelate.
Mettete le banane congelate nel contenitore del frullatore insieme ai lamponi, e iniziate a frullare a intervalli di 10/15 secondi. Aiutatevi con un cucchiaio e raccogliete la parte che finisce sulle pareti. Frullate fino ad avere una consistenza cremosa. Se dovesse iniziare a sciogliersi potete riporlo in freezer per 10 minuti così da ottenere una giusta consistenza. Se il vostro frullatore non è molto potente, procedete a più riprese facendo piccole porzioni.
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Semplice e buonissimi e poi anche molto carini da vedere. Buon fine settimana Elenina
Grazie Terry buon fine settimana anche a te
il gelato adeguato alla mia dieta, devo provarlo. Baci Sabry
gustarsi uno di questi gelati è uguale a mangiare la frutta fresca
Semplici da fare e tanto rinfrescanti e golosi. Io nel freezer ho quasi sempre delle banane a pezzi, i miei ragazzi fanno frappè.
anche nel mio freezer non mancano mai delle panate a rondelle 🙂
che belli e golosi ^_^ buon we
très rafraîchissant j’aime beaucoup
bonne soirée
Anch’io ho sempre delle banane congelate pronte all’uso 😛 questa merenda è perfetta per tutta la famiglia ^_*
Gelatino furbi e golosi, brava!!!
Che bel colore! Stai diventando sempre più brava. Eppoi che dire, sarà anche banale, ma ho già caldo e quel gelato fa sentire un bel freschino. Buon fine settimana!
Grazie Giovanna, sei troppo carina 🙂 con questo caldo non c’è niente di meglio del gelato
POSSIBILE CHE QUESTI DELIZIOSI GELATINI MI SIANO SFUGGITI? BELLI ELENA
Adoro la nana ice-cream Elena…I tuoi gelatini sono fantastici, che bel colore! Sempre top tu amica 😉
Baci,
Mary