Ma quanto siete carini, mi avete commosso con i vostri commenti all’ultimo post.
Volevo scusarmi con voi perché credo di aver creato un frainteso. Non sono io ad aver preso la varicella, sono abbastanza vecchia da aver già passato questo calvario. La varicella è venuta alla nipotina grande e ovviamente poi verrà anche alla piccola dato che non fanno altro che passarsi germi tutto il giorno.
Difficilissimo gestire una bimba di tre anno con la varicella e quasi 40 di febbre per quattro giorni. Hai un bel da dire non ti grattare le crostine…
I miei invece non l’anno avuta e sono stati molto con le bimbe, quindi ora sono terrorizzata che possano averla presa, e a più di settant’anni non credo sia molto piacevole.
Comunque questo fine settimana sono andata da loro per trastullare un po’ con la bimba. Amore, mi ha fatto così tenerezza, aveva due pesti sotto agli occhi che arrivavano ai piedi, poi era stanca e non aveva proprio voglia di fare niente.
Per cercare di distrarla un po’ le ho chiesto se volesse fare dei biscotti (per fortuna le piace da morire pastrocchiare in cucina!!). In quel momento le si sono illuminati gli occhioni azzurri. Siiiiiiii
E allora via, con le mani in pasta!!! ^____^
Avevo preparato la frolla in anticipo, proprio sperando che la cosa le interessasse, quindi abbiamo steso la pasta (anche lei ha il suo mattarellino di legno e ne è molto fiera :-D) e poi tagliato tanti fiorellini. Niente di speciale, la frolla è quella che avevo già postato per questi biscottini all’uvetta, poi li abbiamo farciti con la mostarda. Ma potete usare quello che vi pare, anche crema di nocciole per farli più golosi, e poi richiusi.
Quando li abbiamo tolti dal forno e fatti raffreddare le dico hai visto che bei fiorellini abbiamo fatto?
lei li guarda un po’ e mi fa secondo me sembrano degli omini con il pancione grosso. In effetti….
Secondo voi cosa sembrano? fiorellini o omini panciuti?
Fiorellini alla mostarda
Ingredienti
250g farina
100g burro
70g zucchero semolato
1 uovo
scorza di limone bio
sale
mostarda
rum
1 cucchiaino di zucchero a velo
1 tuorlo
1 cucchiaio di latteProcedimento
Il procedimento è simile a quello per fare la frolla (qui). In una ciotola fate la fontana con la farina e unite il burro tagliato a pezzetti. Strofinate con le punte delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Unite lo zucchero, un pizzico di sale, la scorza di limone, e infine l’uovo. Impastate velocemente, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigo per almeno mezz’ora. Nel frattempo fate rinvenire l’uvetta nel rum, poi strizzatela bene.
Stendete la pasta ad uno spessore di circa 1/2 cm e ritagliate i biscotti. Mettete un pochino di confettura nel mezzo e richiudete bene, magari bagnando leggermente i bordi per far aderire bene. Spennellate con il composto ottenuto mescolando il tuorlo, il latte e lo zucchero a velo e cuocete a 170 per circa 20 minuti. Se potete fate riposare i biscotti in frigo per un po’ prima di cuocerli, così perderanno meno la forma. Sfornate e lasciate raffreddare
1 cucchiaio di latteProcedimento
Il procedimento è simile a quello per fare la frolla (qui). In una ciotola fate la fontana con la farina e unite il burro tagliato a pezzetti. Strofinate con le punte delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Unite lo zucchero, un pizzico di sale, la scorza di limone, e infine l’uovo. Impastate velocemente, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigo per almeno mezz’ora. Nel frattempo fate rinvenire l’uvetta nel rum, poi strizzatela bene.
Stendete la pasta ad uno spessore di circa 1/2 cm e ritagliate i biscotti. Mettete un pochino di confettura nel mezzo e richiudete bene, magari bagnando leggermente i bordi per far aderire bene. Spennellate con il composto ottenuto mescolando il tuorlo, il latte e lo zucchero a velo e cuocete a 170 per circa 20 minuti. Se potete fate riposare i biscotti in frigo per un po’ prima di cuocerli, così perderanno meno la forma. Sfornate e lasciate raffreddare
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Tesoro ecco avevo frainteso anch'io:-) comunque è vero dire ad una bimba di non grattarsi con la varicella è una vera impresa!!!!Deliziosi questi biscotti cara anche realizzare dolci con i bambini rende tutto più magico!!Un abbraccioneeeeee,Imma
mi sembrano simpatici omini panciuti, siete state bravissime, brava per l'idea di distrarle un po'!!!!Baci Sabry
ma quanto sono carini questi biscottini 😛 baciiiii
Secondo me sono omini panciuti vestiti da fiorellini! 🙂 simpaticissimi! povera bimba, con la varicella, da piccola l'ho avuta anche io e me lo ricordo bene cosa voleva dire non grattarsi….impossibile! bacioni cara!
Eh eh, si, avevo frainteso! Io l' ho avuta e mi sono grattata all' inverosimile, è difficile davvero non farlo!!
Ottimi questi biscottini, e sono bellissimi!!!
Un abbraccio!!!
sono davvero carinissimi e povera piccola!!!
Sei la zia perfetta, ecco. Vieni a fare da zia anche alla mia bimba?? ^^
Fare la zia è più facile che fare la mamma, si possono viziare i bimbi senza farsi dei problemi 🙂
Che tenerezza, Greta deve essere stata proprio male, per fortuna che sei riuscita a risollevarla un pochino con questi biscotti che sono stupendi!!! Mi sovviene che ho ancora il barattolo di mostarda che avevo comprato per fare la pinza (che devo ancora fare!) Ti auguro una buona settimana, carissima! Baciotti Helga
Oddio che tenero il "fiorellino-pupazzetto"! 🙂
Questi biscottini devono essere deliziosi Elena!
Tanti auguri di pronta guarigione alle nipotine!
ciao
sono una biscottara accanita ma la mostarda nel ripieno non l'ho mai usata, devo rimediare, son curiosa di assaggiare un nuovo abbinamento, buona settimana!
sai che mi era venuto il dubbio? però ho letto e riletto e…Spero che adesso la piccina stia meglio. Un baciotto Ele..ti rubo un biscottino 🙂
Ciao, sono deliziosi, a me sembrano omini. Che bella l'idea di utilizzare la mostarda come ripieno. Auguri per le tue nipotine, la varicella è noiosissima. A presto!
Molto meno poetici gli omini rispetto ai fiori, ma decisamente più simpatici! Che guariscano presto!
Io ho una visione romantica . . . mi sembrano degli squisiti fiorellini ^_^
bellissimi e tenerissimi…mi piacciono un sacco! E quella mostarda, mamma mia come mi incuriosisce…
Lo sono imperdonabile. Mi ricordo benissimo che ti avevo che te l'avrei spedita ma poi tra mille cose non sono mai riuscita. Ma mai dire mai 🙂
Deliziosi questi biscottini e ancora meglio con la mostarda nel ripieno! una chicca invernale davvero unica!
ahaha ecco che ci avevi emsso il dubbio! cmq bene che tu stai bene così puoi fare la super zia come solo tu sai fare!!! guarda qui che roba! wow!
PATATAAAAA la nipotina con la varicella!!!! Che tenerezza! A me venne all'età di 4 anni ed ancora ricordo il dolore di una pustolina che mi venne tra l'indice ed il medio della mano destra ^_^
Bravissima tu a distrarla con questi biscottini che…in effetti somigliano a degli omini panciuti!!!! 🙂 un bacione
Vedendo la foto dei fiorellini semplici ho pensato che la forma era in perfetta sintonia con la voglia di primavera che ho ma poi è apparso lui, l'omino, e mi sono innamorata all'istante… colpo di fulmine! 😀 Secondo te ama i gatti? Io spero di sì!
Segno l'idea della mostarda, non la uso praticamente mai!
Magari la varicella si potesse combattere a suon di biscotti, ma si può addolcire…
siamo stati tutti tratti in inganno ahahahah
auguro alla piccolina una pronta guarigione e se poi ha questi biscottini per la merenda e la colazione sicuro si riprenderà prima 😉
un abbraccio
Ma quanto sono originali… e tanto golosi, bravissima!!!!
Piacere di conoscerti! Grazie per essere passata da me. Bello il tuo blog, sei molto brava.. E sei romagnola come me!!!!!!! Deliziosi questi fiorellini, il fudge al caffè e i topini! Complimenti!
che dolce zietta…..hai saputo davvero distrarla con questi dolci fiorellin-panciuti!!
baci
che dolce zietta…..hai saputo davvero distrarla con questi dolci fiorellin-panciuti!!
baci
Ma quanto è bello cucinare assieme ai cuccioli di casa? dovresti vedere i miei mostriciattoli che preparano le verdure necessarie per il ragù… aprono il frigorifero, prendono quindi carote e sedano, poi si allungano e arraffano anche una cipolla.. io mondo e lavo e loro con i piccoli taglieri e i finti coltelli iniziano a tritare (uccidere) il soffritto… ed è più buono il ragù, quando mi aiutano.
questi biscottini sono meravigliosi.. fiori, omini, è indifferente, sono belli e sicuramente buoni! Un bacione!
tutti i bimbi credo vorrebbero avere una zia come te sister
la terapia biscottifera funziona sempre, per qualunque cosa e i fiorellini trasformati in omini sono di una simpatia unica 🙂
un bacione, buona settimana
divertenti ma anche golosi
amore poveri cuccioli
quando sono piccolini è sempre una tenerezza soprattutto quando sono malati
questi biscotti sono divini la mostarda la adoro e questa frolla è stupenda
un bacione alle piccoline
Povera stella… ricordo perfettamente la varicella della mia cucciola, ma soprattutto la varicella di mio maritooo!! Incubo!!!!
I fiorellini sono stupendi ma gli omini ancor di più, caspita che fantasia 🙂
Un bacione cara, buona giornata!!!
Immagino sia stata contenta di vederti soprattutto perchè insieme avete pastrocciato in cucina per poi sfornare questi stupendi biscotti!!!
Bravissima
Omini simpaticissimi dal ventre grosso…Speciali ancor di più perchè hanno strappato un sorriso alla bimba,piccola neanche per lei sarà stato facile,quanto è noiosa la varicella!Ma tu trovi sempre il modo per portare allegria,sei una zietta speciale e che pasticccia in modo superbo!
Un bacino tesoro,anche alla nipotina!
La cosa fantastica quando si ammalano i bimbi è la capacità di ripresa! Noi rimaniamo con le ossa pestate per dei gg e loro lì sprintosi anche se mezz'ora prima avevano 40 di febbre. Brava la zia che sa come intrattenere la cucciola ammalata!!!! Bellissimi e chissà che buoni questi omini fioriti
troppo sfiziosi!
Possono essere entrambi fiorellini e omini panciuti. Immagino quanto si sia divertita tua nipote a farli e a mangiarli. Sono deliziosi.
Che dolce zia che hanno le tue nipotine 🙂 Ci sarebbe piaciuto da piccole avere una zia così…bellissimo fare i biscotti insieme! Ora che ce lo dici, anche noi ci vediamo dei graziosi omini panciuti 🙂
Allora speriamo che la nipotina guarisca in fretta, ci siamo passate tutte …
Un bacione
secondo me omini con la pancia grossa! si saranno mangiati tra di loro!!! praticamente dei cannibali! ma non dirlo alla nipotina 😀 Sono bellissimi 😀 Un bacione
bellissimi e simpaticissimiiiiiiiiii!!!
Sono fantastici questi fiorellini! I bambini adorano ritagliare biscotti, penso che con questa attività bellissima possono superare persino la noia della varicella,
Complimenti!
a prestissimo, Annalisa
Troppo carini!! E' vero sembrano degli omini panciuti ^_^
Mi spiace per la varicella, mannaggia! Le mie bimbe sono state vaccinate, io però non l'ho presa! Un bacione alla piccola e speriamo che il virus non si diffonda agli altri familiari!
solo gli occhi dei bimbi riescono a vedere delle cose così tenere! Sai ha ragione lei sono dei paffutelli omini troppo teneri, ma anche dei fiorellini golosi !
baci
Alice