Oggi parto subito con i ringraziamenti…si volevo ringraziarvi perché senza neanche accorgermene i miei sostenitori hanno superato 200…mamma mia, mi emoziono anche solo a dirlo, mi sembra impossibile che ci siate così tanti. Ma siete sicuri? Non è che vi siete iscritti per sbaglio? 😉
Comunque vi ringrazio tutti, voi che vi siete iscritti per sbaglio, voi che vi siete iscritti volontariamente, e anche voi che passate di qua magari solo occasionalmente a sbirciare tra i miei pastrocchiamenti…oramai siete parte del mio quotidiano, mi regalate un affetto e un calore veramente straordinari. Grazie ragazzi, vi abbraccio tutti!!
E per ringraziarvi ho pensato a un dolcetto. Una fetta è per ognuno di voi…ma visto che non è enorme bisogna che facciate presto…se no vi rimangono solo le briciole!! ^___^
Oramai avrete capito che le crostate sono la mia passione. Ne faccio di tanti tipi, la classica della nonna o con la marmellata, con crema e amarene o mandorle e fichi, o pesche e amaretti, con l’uva fragola o le ciliegie, ma per questa occasione speciale ho deciso di optare per un ripieno diverso dal solito (almeno per me!!!), una deliziosa crema frangipane alla panna che ho preso da qui, mentre la base non poteva che essere una frolla alle mandorle 😉
Tarte con crema frangipane alla panna
Ingredienti (stampo da 22)
Frolla alle mandorle
120g farina
100g farina di mandorle
100g zucchero di canna
1 mandorla amara tritata oppure qualche goccia di aroma
80g burro (freddo da freezer)
1 uovo
1 cucchiaino raso di lievito
scorza di limone bio
sale
Per la frolla, il procedimento è analogo a quello mostrato qui. Se non avete la farina di mandorle potete tritare nel mixer 100g di mandorle insieme a metà dello zucchero. In questo modo le mandorle non rilasceranno l’olio. Lasciare riposare in frigo avvolta in pellicola per almeno un’ora, ma potete prepararla anche in anticipo e conservare in freezer. Imburrate la teglia e stendetevi la pasta.
Crema frangipane alla panna
100 g di farina di mandorle
100 g di zucchero semolato
100 ml di panna da montare liquida
30 g di farina
1 uovo
per aromatizzare: un cucchiaino di rum
La farina di mandorle non è indispensabile: potete anche frullare finemente 100 g di mandorle e usare quelle, perchè il rpcedimento non richiede grane particolarmente fini. Ovviamente, aggiungete alle mandorle uno o due cucchiai di zucchero ( dai 100 g previsti per la ricetta) perchè assorba l’olio che queste rilasciano se sottoposte a questo trattamento. Mescolate bene tutti gli ingredienti, meglio se con una frusta non elettrica e versate la crema nel guscio.
Coprite con mandorle a lamelle e cuocete in forno a 175 per circa 40 minuti. Spolverizzate con zucchero a velo e godetevela così nature, oppure accompagnata con zabaione….FAVOLOSA!!
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No no niente sbaglio! Io ti seguo con estremo piacere tesoro!
Grazie a te per aver dedicato a tutti noi questa delizia speciale!
Mi piace molto anche perchè la quantità di burro non è industriale ^_*
baci e buon inizio settimana!
adoro le torte con la crema frangipane!!!!diventano veramente una delizia.complimenti per la tua ricetta e per il tuo blog!
Grazie a te!!!!!! Il tuo blog è genuino!!!!
Tu sei una persona speciale, simpatica…… vera!!!!
Meritatissimo il successo di "Saltando in Padella". Mix di ricette semplici e particolari, eseguite con ingredienti della tradizione. Piatti sapientemente fotografati e realizzati con tantissima cura!!!!!
Continua così…..io, ti seguirò sempre con molto entusiasmo!!!!!!!!
Un abbraccio!!!!!!!
Complimentissimi per il traguardo raggiunto te lo meriti tutto e grazie per il bellissimo dolce ne prendo volentieri una fetta!!!Un bacione!!!
giuro che ero pienamente consapevole dell'azione intrapresa :-))))))))))))))))) sciocchina sono tutti meritatissimi i tuoi sostenitori!!! e mi aggiungo alle amiche che con te festeggiano mangiano purtroppo solo le bricioleeee sono a dieta! baciiii Ely
deve essere buonissima!
adoro le mandorle!
e complimenti a te per il bel traguardo raggiunto!
Ma è bellissima non l'ho mai sentita la devo provare mi piaccino questi tipo di torte!!
I 200 sostenitori te li sei pienamente meritati!! Un bacione Anna
Contentissima di seguirti!!!E' un piacere passare qui ogni volta…
Un forte abbraccio
ps. la crostata è da svenimento!
Ma dai, ridicola, come per sbaglio! Oltre ad essere una persona gentile e solare prepari anche delle ricette bellissime, quindi come si fa a non seguirti? Un bacio … e questa torta è fantastica!
Sisterina e ti stupisci pure per 200? Sei di una simpatia unica, frizzante, peperina, a volte anche un pizzico incosciente quando corri la mattina (hihihihi), sforni ricette che so' na meraviglia, io qui ci metterei le tende ^___^ E ora dopo questa ennesima crostata da sballo ne arrivano a fiotte altri 200 di sostenitori, scommettiamo? dai che ho già vinto una bella fetta :D! Mamma se mi tira quella frangipane…Un baci8ne
Vado matta per i dolci con le mandorle. Questa crostata è sensazionale, da provare sicuramente!!
tesoro grazie a te che ci delizi ogni giorno con le tue ricette la tua dolcezza la tua allegria e che dire del dolce superstragolosamente buono….scommetto sono rimaste solo le briciole per me vero:-(….!!!bacioni imma
Ciao tesorino.. ma guarda qui che meraviglia… come si fa a sbagliarsi.. siamo tutti tuoi fan perchè sei grandissima!!!!
Grazie a te Elenuccia passo molto volentieri dal tuo blog 🙂 e le tue crostate sono bellissime
un affettuoso ciao
traguardo meritatissimo!!
favolosa la torta 🙂
Complimenti per questo traguardo!!!…te lo meriti perchè sei davvero brava!!!!
Ne è rimasta una fettina per me?!?!?…è favolosa questa crostata!!!
carissima non devi ringraziarci… sei bravissima e ti meriti tutto il successo di questo mondo! buonissima questa tarte, anch'io le adoro! un bacione.
Davvero un bel traguardo! è un piacere seguirti! Questa crostata è favolosa. bacio
complimenti carissima, un traguardo strameritato!….ma una fettina di questo capolavoro è rimasta? bravissima e buon inzio settimana…baci
Grazie a te Elenuccia che con i tuoi pastrocchiamenti, come li chiami tu, ci fai venire l'acquolina! E pure stamattina con questa tua tortina! Un bacio e buon inizio settimana
Ma che sbaglio?? SEi talmente brava che potrebbero seguirti tutti i blogger del mondo..
Ma come con delle ricette come queste ti domandi come mai hai 200 sostenitori?? Vedrai che presto saranno molti di più!!! Questa tarte è libidinosa mi sono già copiata la ricetta. Bacioni
complimenti!
Adoro le crostate con questi ripieni…li preferisco alla normale marmellata, che invece è la passione di mio marito.
Complimenti per tutto, un bacione!
ma che diciiiiiiiiiiiii
Ma ti sembra che la gente si iscrive per sbagliooooooooo???????????
Ma quando mai…….il tuo blog è delizioso, e la padrona di casa pure….quindi mia cara i sostenitori non potranno che crescere crescere crescere…….
E tu accontentaci e deliziaci con 100, 1000, 100000 di queste crostate meravigliose che sono anche la mia passione!
La frngipane di oggi è stupenda e non avendola mai provata me la segno…..vedrai che le occasioni per provarla non mi mancheranno 😉
Ti abbtraccio fortissimo e ci sentiamo presto.
Smack
Complimenti per il traguardo!!! A quest'ora saranno rimaste solo le briciole immagino :-/, sembra così buona che sarà andata a ruba di sicuro!
complimenti per il traguardo (strameritato)!!!!
questa torta è praticamente fantastica e…. se te ne manca una fetta….. me la sono portata via io!!! eheheh!!!
ciaoooo
Complimentissssimi! mi sono accorta solo ora che ancora non ero tua sostenitriceee!! ho rimediato!!
deliziosa questa crostata!! un bacione grande!
Pagnottella: come vedi non amo "andare giù pesante" con il burro. Preferisco le ricettine light, così ho la scusa per mangiarne di più 🙂 un abbraccio
Lucy: grazie mille carissima e un bacio
Lory: grazieeeee ma quanto sei dolce e carina…quasi mi commuovi. Veramente grazie mille
Rossella: grazie mille, sei sempre un tesoro
Ely: ahhh allora non ti eri sbagliata…e io che pensavo fosse partito un click per sbaglio 😉 un bacione e grazie mille
Gaia: se ti piacciono le mandorle con questa vai sul sicuro…qua mandorle a gogo 🙂
Ranapazza: devi assolutamente provare la crema frangipane…è veramente una favola!!
Marifra79: ciao carissima, purtroppo le foto non sono venute un granchè ma il sapore era da svenimento 😉 un bacione
Sabri: grazie mille, sei troppo carina. Un grande abbraccio
Federica: va bene, con un panegirico così non posso non dartene una fetta…lo so che hai hai scritto tutte quelle belle cose solo per averne una fetta ^_^
Lo81: si se adori le mandorle questa è proprio per te.
Dolciagogo: qualche briciolina c'è ancora…corri Imma che te le tengo da parte 🙂 Un bacione grandissimo
Fabiana: hihihi mi ha fatto ridere leggere che "sono grandissima"…fosse vero 🙂 comunque grazie mille, sei sempre un tesoro
Stefania: sono felice che ti piaccia il mio blog, sei sempre così dolce e gentile con me che ti darei proprio una bella bracciata stretta stretta!
Mirtilla: grazie mille carissima
Vanessa: si si una fettina per te ^_^ un bacione
Micaela: grazie mille, sei un tesoro
Zucchero&Farina: grazie mille e buona settimana
Puffin: ma cerrrrto!! vuoi che non ne tenga una fettina per te carissima? Un bacione
Pagnottina: ciaooooooo!!! la mia pagnottina preferita 😉 un bacione e buona settimana anche a te
Francesca: hahaha tutti i blogger del mondo a seguire me…che ridere 😉 comunque grazie mille, sei sempre un tesoro.
LePellegrineArtusi: grazie mille, sei sempre molto carina.
Marsettina: grazie mille
Simo: a me piacciono tutte e due…sono un po' fogna 😉 certo che con la frangipane è moooolto più guduriosa!
Viola: sinceramente non mi sono mai sentita una gran padrona di casa…comunque grazie Simo. Non preoccuparti e preparati…vedrai quante crostate vi propinerò prossimamente ^_^
Tania: in effetti è andata a ruba 😉 ma una fettina per te si trova sempre! Un bacione
Dario: ahhhhh ecco chi ha ciuffato l'ultima fetta di nascosto….vabbè perdonato 😉 un bacione
Sara: grazie, so che sei una delle affezionate del blog. Un bacione e buona serata
magari si può sbagliare uno o due (e io dubiterei anche su quelli), ma sbagliarsi in 200 è un pò tantino 🙂
io sono ben contenta di seguirti. trovo sempre delle belle e interessanti idee, tipo questa crostata così goduriosa.
Non se ne parla nemmeno, io non mi sono iscritta per sbaglio e ti sbircio a ogni post!Ecco, sono una followers affezionata, vediamo di non confondere!!!
Un bacione e complimenti per la popolarità e la simpatia raggiunta ;o)
Sono arrivata tardi? c'è rimasta una fettina? se si bene, se no è uguale, ti seguirò sempre con lo stesso piacere!
è un piacere passare da te! cosa dici, è già finita la torta? penso di sì perché è trooooopo buona! adoro le mandorle ;-D
questa me la segno…
Francesca
complimenti per il traguardo, per il pezzetto di torta sono in ritardo immagino!!?? non saranno rimaste nemmeno le briciole di questa bontà!! la copio!!
baci
Lo sapevo, è già finita :)))
Mi tocca farla. Piena di mandorle, che buona, mmmmm
Deliziosa questa torta
E' stato facile diventare tua sostenitrice…sei davvero dolce e carina, hai sempre delle ricette sublimi e ben presentate…insomma, sei davvero brava e ti meriti tutto il meglio!!!Un bacione!
Mi sa che non sono rimaste nemmeno le briciole!!!!!Questa torta è deliziosa!!!!
Io ti seguo da poco, sono contenta di avere scoperto il tuo blog perché le tue ricette mi piacciono tutte!!!!!!
Gira e rigira tra i blog e son approdata qui da te… non ho potuto far altro che gustarmi gli occhi con queste delizie e segnarmi un bel po' di ricette; questa torta poi è divina, già mi sembra di gustarmi in bocca il sapore di questa crema frangipane… mi sa che la proverò molto molto presto e che tornerò senz'altro a leggerti! Ciao ciao.
E' dal tuo 2° post che ti seguo e mai per sbaglio!Ti ho scelta e sono davvero una sostenitrice soddisfatta 😀 Guarda qui che popo' di crostata mi sforni!!:DDD Eheheh!!!Complimentissimi per i tuoi meritati 200 sostenitori! Ma so per certo che ne arriveranno altri 200 in un batter d'occhi!!!
Evviva!una fetta anche per me!Meravigliosa questa torta Ele!
Ti prego, dimmi che la fetta avanzata me la porti domenica!!! Un bacio, cara e complimenti per il successo del tuo blog: te lo meriti tutto!
Brava Ele, una torta golosissima con dei fantastici primi piani!!! un abbraccio 🙂
Complimenti per il traguardo superato e… per la torta! Anch'io ho un debole per le mandorle…
Buona giornata
mi sa che questa crostata è bell'e finita ormai però dai, mi accontento anche solo delle briciole (sempre che ne siano rimaste!) 😀
davvero eccezionale, bravissima!
seee….ma che sbaglio e sbaglio !! qui si diventa sostenitrici per le meraviglie che proponi, guarda questa crostata cos'è !!
ps:
ho visto la tua crostata coi fichi, mi ricordo che mi aveva colpita, probabile che inconsciamente sia stata d'ispirazione per quella che ho fatto io, se vuoi ti cito sul blog!
Macchè sbaglio!Pazza!Cosa ti viene in mente?Io comunque mi prendo sta torta, e festeggiamo, no?
Te li meriti tuttissimi!
Smack!
E sicuramente il numero di sostenitori è destinato a salire, ecco qui anche me. Ti seguo già prima di aprire un blog tutto mio, ti ho messo tra i miei preferiti. Visitare il tuo blog è come avere una ventata di ottimismo e allegria, brava continua così. Fai un salto su mio blog se ti fa piacere, e dimmi cosa ne pensi. Baci, Isa.
tu adori le crostate ed io te che le fai..una meglio dell'altra! sei bravissima davvero!
questa è una vera goduria!
Siamo noi a dover ringraziare te per le delizie che ci proponi 😀
j'aime beaucoup la crème frangipane et ce gâteau doit être succulent comme je les aime
bonne soirée
ciao, quante belle ricette!! complimenti, e questa torta poi la sto mangiando cosi'… virtualmente!!
buonissima!!
ciao e buona giornata!! 😉
Complimenti per i sostenitori!E' tutto merito tuo!
SE posti ricette come queste i tuoi sostenitori diventeranno mooooooooooolti di più!
bravissima:)
Ciao! Mamma che spettacolo questa torta! alta, ricca e soffice…certo che una fettina….
baci baci
Complimenti per il tuo blog e per questa bellissima crostata! Ti va di partecipare al mio primo contest sulla nocciola? Passa a trovarmi, ciao 😉
ma quanto ti capiamo=)
e ti invitiamo a partecipare al nostro primo contest..
dai un'occhiata a
http://modemuffins.blogspot.com/2010/11/evereybody-loves-muffins.html
baci!
MMM